Page 24 - 2021-22年度總監月報二月號
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社區服務 移動參訪
參訪惜食協會 參與惜食行動
文湖社移動例會 兼做愛心服務
文 / 許藍月 PP Joey（文湖社）
第 一次聽到惜食台灣行動協會是在一次地區 有三分之一食物被浪費或損壞，同一時間全世
界卻有七分之一的人在挨餓。相信您聽到這數
舉辦的活動中，有人分享惜食送餐的社會
服務，當時就覺得這個社會服務很有意義，但 字應該也跟我們一樣震撼。當聽完 PP Grains
還不太清楚是如何運作，直到社例會請到我的 分享扶輪社發起的精采且令人感動的惜食台灣
同學──大湖社 PP Grains 蒞社分享惜食協會 計畫，社長跟社友們立馬決定用行動支持，安
的源起及目的，才更知道原來惜食行動對環境 排移動例會參訪惜食協會，更深入了解惜食廚
永續、弱勢關懷的重要性。 房的運作，同時將原本例會的餐費捐贈給惜食
您知道大台北地區餐廳一年丟掉的食材有多 協會共襄盛舉。
少嗎？答案是 18 億元新台幣。根據《天下雜誌》 惜食計畫基本分成三部份：募集食材、餐盒
報導，台灣 800 萬家庭一年浪費掉價值 2400 億 製作和送餐服務。這些計畫最重要的核心，就
元新台幣的食物。依照聯合國研究，全球每年 是要擁有一間惜食廚房做指揮中心。看到位於
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